2006年 08月 08日
みそまんじゅう |
群馬名物に“焼き饅頭”ってのがあります。
どういうのかというと。。。

「焼きまんじゅうは、群馬県の上質の小麦を原料とした
“あんの入らないままの”まんじゅうを竹串に刺し、
糖分を加えた味噌を塗ってこんがり焼いたものです。
江戸時代から親しまれているこの焼きまんじゅうは、
祭りや草競馬などの行事には欠かせない上州の風物詩のひとつです。」
普通の饅頭だと中に餡子とかいろいろ入ってますが、
これは中身がありません。
ケーキに例えるとスポンジのみってとこでしょうか。
いろいろ好みの分かれる味かもしれませんが、
俺は美味いと思います。
ま、スカスカの味噌パンみたいな感じです(^^)
先日もらったおまんじゅう。
焼まんじゅうではなく、「味噌まんじゅう」。
どう違うんだ?と疑問におもいつつ。

これは中に甘味噌入ってんだろ、と思ってパクっ。
お?
んっ?
ほぉ~?
中に甘味噌と一緒に何か入っています。
なんと、「茄子」 (・・;) nasu?
Yes. なす。
まんじゅうに茄子。
でも考えてみれば味噌と茄子は相性がいいからおいしい訳で。
ナス入り味噌まんじゅう、おいしゅうございます。
群馬に来た際は是非、焼まんじゅうと味噌まんじゅうを!!
焼まんじゅうはそこら辺で売ってますが、
ナス入り味噌まんじゅうはどうなんでしょうね?
(頂いた味噌まんじゅうは松井田町のお店のものでした。)
ちなみに学生時代、仙台名物ずんだ餅を同期に食わせたところ、
6割くらいでみんな受け付けなかったです(悲)
そん時はなんだよ~こいつらって思ったけど、
よく考えてみればみんな酒飲みだから辛党だった(ーー;)
どういうのかというと。。。

「焼きまんじゅうは、群馬県の上質の小麦を原料とした
“あんの入らないままの”まんじゅうを竹串に刺し、
糖分を加えた味噌を塗ってこんがり焼いたものです。
江戸時代から親しまれているこの焼きまんじゅうは、
祭りや草競馬などの行事には欠かせない上州の風物詩のひとつです。」
普通の饅頭だと中に餡子とかいろいろ入ってますが、
これは中身がありません。
ケーキに例えるとスポンジのみってとこでしょうか。
いろいろ好みの分かれる味かもしれませんが、
俺は美味いと思います。
ま、スカスカの味噌パンみたいな感じです(^^)
先日もらったおまんじゅう。
焼まんじゅうではなく、「味噌まんじゅう」。
どう違うんだ?と疑問におもいつつ。

これは中に甘味噌入ってんだろ、と思ってパクっ。
お?
んっ?
ほぉ~?
中に甘味噌と一緒に何か入っています。
なんと、「茄子」 (・・;) nasu?
Yes. なす。
まんじゅうに茄子。
でも考えてみれば味噌と茄子は相性がいいからおいしい訳で。
ナス入り味噌まんじゅう、おいしゅうございます。
群馬に来た際は是非、焼まんじゅうと味噌まんじゅうを!!
焼まんじゅうはそこら辺で売ってますが、
ナス入り味噌まんじゅうはどうなんでしょうね?
(頂いた味噌まんじゅうは松井田町のお店のものでした。)
ちなみに学生時代、仙台名物ずんだ餅を同期に食わせたところ、
6割くらいでみんな受け付けなかったです(悲)
そん時はなんだよ~こいつらって思ったけど、
よく考えてみればみんな酒飲みだから辛党だった(ーー;)
by metabon-2 | 2006-08-08 01:07 | 食






